Comfacesar mezcla sabor y folclor con su Festival del Frito en La Pedregosa
En Valledupar no solo suenan los acordeones, también se fríen sabores de identidad. En el marco del 58 Festival de la Leyenda Vallenata, Comfacesar ha preparado una experiencia que despierta los sentidos: el Festival del Frito, un homenaje a la gastronomía costeña que se celebrará este 28 y 29 de abril en el Centro Recreacional La Pedregosa.
Durante estas dos jornadas, desde las 8:00 a.m. hasta las 4:00 p.m., propios y visitantes podrán disfrutar de una oferta continua de fritos tradicionales: arepas, carimañolas, empanadas, deditos y más, preparados por emprendimientos locales y marcas especializadas que se suman a esta vitrina de sabor con sello regional.
Pero la experiencia no solo se quedará en la mesa. En simultáneo, el lugar será escenario de las rondas eliminatorias de los concursos de acordeón en categorías infantil y juvenil, con la presencia de los nuevos talentos que buscan abrirse paso en el folclor vallenato.
La iniciativa no solo impulsa la economía popular, sino que fortalece el vínculo entre cultura y gastronomía, convirtiendo a La Pedregosa en un punto de encuentro donde el paladar se deleita al ritmo de la caja, el guacharaco y el acordeón.
Comfacesar extiende la invitación a quienes deseen vivir una jornada distinta durante el Festival: un espacio para compartir en familia, apoyar a emprendedores y reafirmar que en el Cesar, el sabor y la música van de la mano.